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大きなカツは
みなさんへのyellです！
創業は昭和48（1973）年。当時は焼肉屋でしたが、昭和50年代に町の消防団から操法大会出場のげん担ぎにカツを依頼されたことでメニューが誕生！ 消防団が県大会に進出したことで大会前には必ず注文されるようになりました。
その後、まつくぼのカツは「みんなを応援したい！」「 みんなの笑顔が見たい」と、どんどん大きくなり、ついには現在の重さ300g以上のカツになりました。店オリジナルのソースがしっかり絡んだジューシーで、やわらかいカツを存分に味わっていただけると思います♪
おいしさへのこだわり
【 そ の ❶ 】
信州ポークをはじめとする
国産の豚肉を使用しています。
【 そ の ❷ 】
女性や年配の方にも
おいしく食べていただくために、
余分な脂肪分は取り除きます。
【 そ の ❸ 】
1枚1枚丁寧に筋切りした肉を、
注文をいただいてから手仕込みします。
【 そ の ❹ 】
お肉がぶ厚いので、オリジナル配合の
パン粉を使って衣は薄めに。
サラダ油を使ってさっぱり仕上げます。
ライダーたちに
愛されるカツを目指して
バイク雑誌のライターさんが、うちのカツをおいしいと記事にしてくれたことから、ライダーの人たちが多く寄ってくれるようになりました。店内には写真もいっぱい飾っています！全国から立ち寄ってくれるので、「信州においしいカツ丼屋あり！」と思ってもらえるように１枚１枚、心を込めて揚げています。
お品書き
MENU
【 アレルゲン情報 】食品表示基準で表示を義務付けられたアレルギー原因食品28品目の使用有無について
たまご
小麦
豚肉
鶏肉
そば
りんご
味噌汁はおかわり自由！
地元産の野菜がふんだんに入った具だくさんの味噌汁はおかわり自由です。お気軽にお申し付けください。
※カツカレーをご注文の方もどうぞ！
ホットコーヒーは0円セルフ
セルフサービスで、コーヒーが自由にお飲みいただけます。食後のくつろぎのひとときにいかがですか？
食べきれない時には…
持ち帰りパックもどうぞ
まつくぼのメニューはボリューム満点！
お持ち帰り用パックもございます。
お気軽にお声がけください。
みんなの#まつくぼ
長野県松本市へ行ってきました❗️
久しぶりに松本城へ行ってきましたが、インバウンド凄い😆
ご飯は、ローメンとソースカツ丼を頂きました😋
ボリュームも凄くて、お持ち帰りしてしまいました❗️
遠くに槍ヶ岳も望めていい天気で良かったです😄
#松本城
#ローメンうしお
#カツ丼まつくぼ
#まつくぼ
#美ヶ原温泉
4月 22
【２０２６年３月１８日（水）】
【店舗名🏠】
かつ丼家 まつくぼ
matsukubo_katsu
【メニュー📖】
特製ソースカツ丼 ￥１７８０
【住所🗾】
長野県上伊那郡辰野町羽場７８３１－７
【電話番号📞】
０２６６－４１－１７２９
【営業時間🕛】
１１：３０〜１４：３０
【定休日🎌】
月曜日・火曜日
※詳細は店舗までお問い合わせ下さい
YouTubeはこちらから👇
『buuno_gurume_nikki』
チャンネル登録・高評価よろしくお願いします🙇♂️
#まつくぼ
#特製ソースカツ丼
#長野グルメ#長野ランチ#長野カツ丼
3月 20
はじめてお邪魔させていただきました、#長野県 辰野町にある「#まつくぼ」さん。
10食限定のヒレカツのソースカツ丼いただきました🤤
ソース美味しい
ボリューミー
味噌汁ウマウマ
食べきれず、一枚持ち帰り(*´∇｀)
旦那さんのカツカレーも
肉ボリューミー
フルーティーなカレー
両方とも添えサラダ美味しい
3月 20
かつ丼屋•まつくぼ🐷
遊びに出かけた辰野町で美味しいお店を見つけました✨🤗
初めてのお店なので、一番人気の
『特選ソースかつ丼』
をいただきました😋
長野は蕎麦が有名ですが、ソースかつ丼も上手い🩷🐷
閉店間際の時間なのにほぼ満席🈵
さすが人気のお店！
間に合って良かった〜☺️
待つこと約20分
出てきました〜🐷
想像以上の大きさにビックリ！😳😍
器を持ち上げられないほどの重さ!!
ずっしり🤣
うっかりしていましたが、こちらのお店はボリューム満点の人気店でした😅
写真では伝わりませんが、お肉が厚く柔らかくジューシー✨
甘みのあるソースがたまりません😋
ご飯も普通盛りが大盛り状態🍚
女性は「少なめ」にと言わないと大変なことに…🤣
お味噌汁も具だくさん！
なんとお代わり無料✨
サラダと思っていたら、なんとレタスの下には蕎麦が入っていました🤗
ごま油のきいたサラダ蕎麦になっていました😊
さすが長野💗
コーヒーもセルフサービスで無料提供☕
お店の方も笑顔を絶やさない素敵な対応✨✨
何もかもがサービス満点のお店でした💖💖😊
またぜひ行きたいお店です！
とっても美味しかったです😋💕💕
ご馳走様でした💖💖💖💖💖
#まつくぼ
#長野県辰野町
#ソースカツ丼
#美味しかった
#ご馳走様でした
3月 1
行きたいと思ったら「🐖」とコメントしてね！
300gで分厚い！大人気のソースカツ丼🔥
【かつ丼家 まつくぼ】
matsukubo_katsu
平日でも開店前には行列が出来る
ソースカツ丼のお店をご紹介します☺️
地元の方に愛されるここ、
ソースカツ丼を提供し40年以上！
みんなに喜んで欲しい、
みんなを笑顔にしたい、
そんな思いからカツがどんどん多くなり、
いまでは、なんと1枚300g🎵
運ばれてくると
まずその大きさにびっくりします❤️
更に、驚くべきはその厚さ！
3センチ以上はありそうですよ🎵
極限まで脂身を落とし、
こだわりパン粉で揚げるカツ🔥
ジューシーでボリューム満点
肉質はとても柔らかく、
衣は薄手で意外にもとても食べやすいです
オリジナルのソースをまとったカツ、
たっぷりのキャベツ、ご飯と共に頬張ると
思わず笑みがこぼれる美味しさ😋
野菜たっぷりなお味噌汁は
なんとおかわり可能🙆♀️
使う材料は
全て国産にこだわっているそうです🇯🇵
カツは注文が入ってから
手仕込みするので
提供までに20分程かかりますが、
待つ価値は十分にあります🙌
食後は
無料のコーヒーもありサービス満点◎
ミニサイズ、チキンカツ丼、カツカレー、
オリジナルのとろろカツ丼などの
メニューもあります
是非、まつくぼさんで
お腹いっぱいソースカツ丼食べてみて下さい🥰
【ORDER】
特製ソースカツ丼 1780円
※食べ切れない場合のお持ち帰りパック有
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店名：かつ丼家 まつくぼ
住所：長野県上伊那郡辰野町伊那富羽場7834-7
電話番号：0266-41-1729
アクセス：中央道伊北ICより車で4分
営業時間：11:30〜14:30
※テイクアウト 11:00〜19:00
定休日：月曜日、火曜日、その他
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長野グルメを発信中🐥
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#伊那グルメ #伊那ランチ #伊那おでかけ #ソースカツ丼 #まつくぼ
1月 19