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大きなカツは
みなさんへのyellです！
創業は昭和48（1973）年。当時は焼肉屋でしたが、昭和50年代に町の消防団から操法大会出場のげん担ぎにカツを依頼されたことでメニューが誕生！ 消防団が県大会に進出したことで大会前には必ず注文されるようになりました。
その後、まつくぼのカツは「みんなを応援したい！」「 みんなの笑顔が見たい」と、どんどん大きくなり、ついには現在の重さ300g以上のカツになりました。店オリジナルのソースがしっかり絡んだジューシーで、やわらかいカツを存分に味わっていただけると思います♪
おいしさへのこだわり
【 そ の ❶ 】
信州ポークをはじめとする
国産の豚肉を使用しています。
【 そ の ❷ 】
女性や年配の方にも
おいしく食べていただくために、
余分な脂肪分は取り除きます。
【 そ の ❸ 】
1枚1枚丁寧に筋切りした肉を、
注文をいただいてから手仕込みします。
【 そ の ❹ 】
お肉がぶ厚いので、オリジナル配合の
パン粉を使って衣は薄めに。
サラダ油を使ってさっぱり仕上げます。
ライダーたちに
愛されるカツを目指して
バイク雑誌のライターさんが、うちのカツをおいしいと記事にしてくれたことから、ライダーの人たちが多く寄ってくれるようになりました。店内には写真もいっぱい飾っています！全国から立ち寄ってくれるので、「信州においしいカツ丼屋あり！」と思ってもらえるように１枚１枚、心を込めて揚げています。
お品書き
MENU
【 アレルゲン情報 】食品表示基準で表示を義務付けられたアレルギー原因食品28品目の使用有無について
たまご
小麦
豚肉
鶏肉
そば
りんご
味噌汁はおかわり自由！
地元産の野菜がふんだんに入った具だくさんの味噌汁はおかわり自由です。お気軽にお申し付けください。
※カツカレーをご注文の方もどうぞ！
ホットコーヒーは0円セルフ
セルフサービスで、コーヒーが自由にお飲みいただけます。食後のくつろぎのひとときにいかがですか？
食べきれない時には…
持ち帰りパックもどうぞ
まつくぼのメニューはボリューム満点！
お持ち帰り用パックもございます。
お気軽にお声がけください。
みんなの#まつくぼ
雨上がりの朝、雲間に微かな陽の光
本日4月24日が大祭とのことで箕輪町のお地蔵さまへ。
風吹き荒ぶ中、晒しのお召し物一枚で丘の上に鎮座されたお地蔵さんは寒そう。服着込んだ私でも寒いのに😨
振る舞い甘酒頂いたり、お参りにいらした方のお話伺ったり。
4のつく日にお参りに来るとお願い叶えてくださるとのことで家族で毎回暗くなってもお参りして願いが叶った方とか、
50年前に願いを叶えていただきお地蔵さんに約束した赤いお帽子と服をあげた、というかたが、もう一度50年ぶりにお願いしたくて来たという方とか。
寒い風の中だったけど心温まるお話が聞けて、お地蔵さんの周りには優しいあたたかさが集まってる気がしてほっこり。
帰り道、一回立ち寄って美味しかったトンカツ屋さんに寄って夕飯にテイクアウトお願いしようと話したら、準備するのに20〜30分掛かるそう。
えーい、待ってる間おひる食べて行こう🤤
ミニカツ丼頼んだけどミニとは偽り、しっかりボリュームたっぷり。
頑張って完食、満腹満足😍
夕方からのお仕事に向けてGO‼️
#箕輪町十沢日限地蔵尊
#まつくぼ カツ丼屋
4月 24
長野県松本市へ行ってきました❗️
久しぶりに松本城へ行ってきましたが、インバウンド凄い😆
ご飯は、ローメンとソースカツ丼を頂きました😋
ボリュームも凄くて、お持ち帰りしてしまいました❗️
遠くに槍ヶ岳も望めていい天気で良かったです😄
#松本城
#ローメンうしお
#カツ丼まつくぼ
#まつくぼ
#美ヶ原温泉
4月 22
【２０２６年３月１８日（水）】
【店舗名🏠】
かつ丼家 まつくぼ
matsukubo_katsu
【メニュー📖】
特製ソースカツ丼 ￥１７８０
【住所🗾】
長野県上伊那郡辰野町羽場７８３１－７
【電話番号📞】
０２６６－４１－１７２９
【営業時間🕛】
１１：３０〜１４：３０
【定休日🎌】
月曜日・火曜日
※詳細は店舗までお問い合わせ下さい
YouTubeはこちらから👇
『buuno_gurume_nikki』
チャンネル登録・高評価よろしくお願いします🙇♂️
#まつくぼ
#特製ソースカツ丼
#長野グルメ#長野ランチ#長野カツ丼
3月 20
はじめてお邪魔させていただきました、#長野県 辰野町にある「#まつくぼ」さん。
10食限定のヒレカツのソースカツ丼いただきました🤤
ソース美味しい
ボリューミー
味噌汁ウマウマ
食べきれず、一枚持ち帰り(*´∇｀)
旦那さんのカツカレーも
肉ボリューミー
フルーティーなカレー
両方とも添えサラダ美味しい
3月 20
かつ丼屋•まつくぼ🐷
遊びに出かけた辰野町で美味しいお店を見つけました✨🤗
初めてのお店なので、一番人気の
『特選ソースかつ丼』
をいただきました😋
長野は蕎麦が有名ですが、ソースかつ丼も上手い🩷🐷
閉店間際の時間なのにほぼ満席🈵
さすが人気のお店！
間に合って良かった〜☺️
待つこと約20分
出てきました〜🐷
想像以上の大きさにビックリ！😳😍
器を持ち上げられないほどの重さ!!
ずっしり🤣
うっかりしていましたが、こちらのお店はボリューム満点の人気店でした😅
写真では伝わりませんが、お肉が厚く柔らかくジューシー✨
甘みのあるソースがたまりません😋
ご飯も普通盛りが大盛り状態🍚
女性は「少なめ」にと言わないと大変なことに…🤣
お味噌汁も具だくさん！
なんとお代わり無料✨
サラダと思っていたら、なんとレタスの下には蕎麦が入っていました🤗
ごま油のきいたサラダ蕎麦になっていました😊
さすが長野💗
コーヒーもセルフサービスで無料提供☕
お店の方も笑顔を絶やさない素敵な対応✨✨
何もかもがサービス満点のお店でした💖💖😊
またぜひ行きたいお店です！
とっても美味しかったです😋💕💕
ご馳走様でした💖💖💖💖💖
#まつくぼ
#長野県辰野町
#ソースカツ丼
#美味しかった
#ご馳走様でした
3月 1
